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蒙牛问题乳品生产源头调查:牧场无驻站员监督|皇冠官网
浏览:42545 作者:皇冠官方 发布日期:2021-01-03

新皇冠手机登录|虽在2011年12月26日,蒙牛集团称之为事件有数调查结果,然至今仍并未对外发布问题奶源确有。依照蒙牛的说明,饲料腐烂造成乳品黄曲霉毒素M1微克。然而,饲料腐烂也许是肇事源头之一,但“问题奶”的关键到底在于蒙牛内部监测缺陷,还是生产环节不存在纰漏?记者日前了解蒙牛“问题奶”生产源头——四川眉山市追根溯源,企图探究“问题奶”真凶。本源第一站蒙牛乳业(眉山)有限公司国家质检总局2011年12月24日公告表明,蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒纸盒的纯牛奶产品被检测黄曲霉毒素M1微克140%。

事情曝光后的第三天,蒙牛集团称之为,产生问题产品的原因在于,一批饲料因天气干燥再次发生霉变,奶牛在食用这些饲料后,原奶中黄曲霉毒素M1微克,原奶质检疏失造成了问题再次发生。但对于这批饲料及奶源来源,蒙牛称之为继续无法查出。干燥本是四川气候的特点,饲料否不易霉变?蒙牛对奶源的监管如何?其内部质检流程又如何?为求答案,记者将调查第一站瞄准生产方蒙牛乳业(眉山)有限公司(下称蒙牛眉山生产基地)。眉山生产基地是蒙牛的第24个基地,也是蒙牛在西南地区的首个生产基地,设计日处置鲜奶800吨。

蒙牛工作人员:生产基地不拒绝接受专访2011年12月28日,记者回到蒙牛眉山生产基地。基地入口附近,矗立着一块令人玩味的告示牌——“要夺得好声誉必须20年,而要烧掉它,5分钟已足够,如果明白了这一点,你做到一起就不会有所不同了”。基地主要有四栋建筑物,分别为蒙牛原奶存放处、主生产车间、饲料存放处及蒙牛餐厅。在原奶存放处的屋顶上,“建设世界乳都,打造出国际品牌”的口号十分显眼。

在向门卫通报记者身份后,蒙牛公司之后出来了一位自称为姓氏吕的办公室接待员。记者明确提出专访拒绝,意欲入工厂内参观该公司乳品生产流程。吕小姐告诉记者,公司任何对外交流以新闻发言人居多,若转入参观需经上级表示同意。

等候数小时后,记者未有被准许进厂参观。据报,不少同行也在蒙牛眉山生产基地不吃了闭门羹。

而此前,蒙牛对外态度并非如此。早在2008年三聚氰胺事件愈演愈烈后,蒙牛曾于2008年8月、10月两度主动邀媒体团对其生产过程和奶源基地参观,实地考察其安全性生产状况。如今,“问题奶”事件再次愈演愈烈,蒙牛大门却仍然打开。本源第二站现代牧业洪雅牧场生产基地专访遇阻,记者意欲从奶源处找寻原因。

在全国范围内,蒙牛奶源的供给包含是80%是牧场,20%来自农户奶站。眉山市奶办负责人苏学文告诉他记者,蒙牛在眉山的生产基地未缴散户原奶,与蒙牛眉山生产基地创建收奶关系的牧场有22个,其中眉山12个、成都3个,其余产于在乐山、遂宁、贵阳等地。

记者了解到,蒙牛眉山生产基地的原奶过半为香港上市公司现代牧业(01117.HK)坐落于洪雅县的洪雅牧场(下全称现代牧场)所获取,两家企业于2008年伴而生,在眉山,所有养奶农户、政府机构皆将现代牧场称作“蒙牛的牧场”。蒙牛“问题奶”事件再次发生后,现代牧场也被业内视作“问题奶”最怀疑的来源之一。现代牧场负责人:“霉变饲料我们不肯喂牛”洪雅县是眉山市的奶牛养殖大县,这座偏僻小县城近期却因蒙牛“问题奶”事件而声名大噪,各路媒体蜂拥而至。

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2011年12月29日,记者从眉山市回到坐落于洪雅县东岳镇千秋村的现代牧场。几经周折后,记者准许转入现代牧场办公室专访。现代牧业(洪雅)有限公司是现代牧业集团投资3亿元建设的全资子公司,主要专门从事奶牛养殖、销售、饲草加工、栽种、并购以及有机肥的生产销售。

“到目前,我们没找到牧场有过任何问题,我也是事件曝光后才告诉此事。”现代牧场负责人刘长军告诉他记者,蒙牛“问题奶”事件对该牧场暂不影响。据其称之为,该牧场日产原奶大约100吨,其中70吨~90吨送到蒙牛眉山加工厂,占到后者原奶产量的60%~70%。

然而,在“问题奶”事件愈演愈烈后,蒙牛却不曾到仅次于的原奶供应商查因。“我们与蒙牛的合作还和之前一样,生产如常,牛奶照送,蒙牛也没为这事去找过我们”。刘长军特别强调:“蒙牛对外称之为有数结果,但看看我们牧场调查过,这也一定程度上指出了我们牧场不不存在问题。”刘长军称之为,喂牛的牧草都是周边农户现割的新鲜牧草。

电视剧集饲料皆有检测,出厂也有适当的资格证书。“饲料的留存标准是离墙离地,周转周期十分较短,最多十来天”。

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